ProBinder™ MS
使用范围：香肠产品（香肠，热狗，肉丸）
特征：
- 改善产品的弹性，脆性和质感；
- 提高产品保水率并提高产品产量；
- 改善产品切片，提高产品质量；
- 增加产品的凝胶强度。
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