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甜品

寒冷孤寂时,一口美味的甜品总能适时地治愈心灵,因此,甜品市场的需求是持久的,而又丰富多变的!
福美泰始终可以提供以不同亲水胶体为基础的质构解决方案。 其中,明胶具有出色的起泡性,成膜性和稳定性能,是蛋糕馅料和涂料的理想成分选择;而魔芋胶和其他植物源亲水胶体在植物基果冻制品,如寒天晶球,果味果冻中效果突出;因此我们提供的解决方案被广泛用于胶基甜品产品中,因为我们的产品有突出的的胶凝和保水特性,并具有增强亮度和透明度的能力 ,使其成为制作色彩鲜明,美味可口的果冻类甜点的理想选择。

主要应用:

  • –   植物胶基果冻
  • –   水果预制品
  • –   果酱
  • –   蛋糕顶封
  • –  脆化椰果
  • –  甜品零食

可以达到的效果:

  • 不同的质构配置设计
  • 透明度设计
  • 减糖
  • 水果悬浮固定
  • 低用量

相关产品: 明胶,魔芋胶,零卡糖

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