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FoodGum™魔芋胶25是一种水溶性饮食纤维,具有低热量和低蛋白质。 它的主要成分是葡甘露聚糖。 与卡拉胶具有良好的协同凝胶作用。
葡甘露聚糖 含量≥85%
应用范围:肉制品,布丁等
使用水平 可以给出以下一般准则: 肉制品0.05%-0.20% 布丁0.06%-0.20%
使用指南
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