速溶明胶-InstantGel™

InstantGel™

速溶明胶是一种食品添加剂,由动物皮经特殊加工制成。与传统明胶不同,它无需长时间浸泡或加热即可在室温水中快速溶解,显著缩短了制备时间,简化了操作流程。它是现代食品加工中追求高效的理想选择。

技术参数

冻力范围
170 – 260 Bloom g
目数范围
80 mesh
粘度范围
2.0 – 4.5 mPa·s
动物来源
牛皮

证书

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为什么选择InstantGel™?

快速溶解

在室温下即可迅速分散溶解,无需长时间浸泡或加热

省时高效

精简的生产流程,非常适合快节奏的生产制造

方便使用

易于操作,不易结块,是研发实验室和大规模生产的理想选择

灵活应用

特别适用于糖果、乳制品、饮料、烘焙产品线转型

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